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Cenone di Capodanno: menu gourmet nelle più belle città italiane

Il Cenone di Capodanno è alle porte e gli chef delle nostre strutture si preparano a deliziare i palati dei clienti con gustosi menu e divertenti intrattenimenti musicali!
 
Scopri le bellezze culinarie e culturali nel cuore delle più belle città italiane: Bologna, Verona, Firenze, Genova!

Bologna - Grand Hotel Majestic "Già Baglioni 

Per la sera di Capodanno lasciati tentare dalle proposte gastronomiche dello chef Cristian Mometti, nel ristorante tre forchette Michelin I Carracci. Tra i piatti del menù le lunette al fiore rosso d’inverno, capesante, corallo e doppio fumetto allo zafferano e il Baccalao in tempura di ceci con cardo e Castelmagno. Accoglieremo il 2019 a ritmo di musica dal vivo con le note del gruppo Blu Sky Trio e alla mezzanotte il perfetto brindisi a base di Champagne!
 
Dopo i festeggiamenti della serata del 31 cosa c'è di meglio che svegliarsi la mattina e prolungare il piacere con un sfizioso brunch di Capodanno? Ti aspettiamo nelle eleganti Sale ‘800 & ‘900 con deliziosi piatti a buffet, per continuare a coccolarsi anche a inizio anno.

Verona - Due Torri Hotel 

 
Il Due Torri propone di festeggiare il Capodanno con i piatti innovativi creati dall’Executive Chef Roberto Ottone e di accogliere il 2019 con momenti di puro divertimento!
 
Nel menù spiccano, in particolare, il Bon Bon di Baccalà mantecato e il Riso nano Vialone Veronese IGP Mela Granny, Astice e Tartufo nero pregiato. Infine, i vini della nostra selezione, un assortimento di altissimo livello per accompagnare le creazioni gourmet. La serata sarà allietata dall'intrattenimento musicale internazionale.

 

Firenze - Hotel Bernini Palace

La sera di Capodanno verrai accompagnato alla mezzanotte con un menù tutto da gustare, tra tradizionali suggestioni e piatti ricchi di innovazione.
 
Sfiziose portate vedono l’incontro tra terra e mare come la tartare di manzo nel suo filetto con ginger, e il tortello di pesto con basilico e patata rossa di Cetica, bisque di gambero zucca gialla al timo e limone. La serata proseguirà al Lounge Bar dove serviremo un buffet di dolci natalizi e frutta secca.

Genova - Hotel Bristol Palace

Nei saloni in stile liberty addobbati a Festa, assaporerete i deliziosi piatti preparati dallo Chef del nostro ristorante Giotto con un ricco menù che spazia dai piatti gourmet a quelli legati alla tradizione.
 
La serata verrà allietata dalle frizzanti note del duo “Naima” con un vasto repertorio musicale che spazia dai classici “Evergreen” internazionali alle note ovattate del Jazz. Allo scoccare della mezzanotte brindisi degli auguri con panettone e Spumante Millesimato Brut “Vigna Dogarina” e poi sino all’1.30 festeggiamenti con Musica da ballo in Sala Michelangelo sempre con l’accompagnamento del duo Naima. Non mancherà naturalmente il tradizionale Cotechino con lenticchie!

 

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