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Sostenibilità

PREMESSA
 
Per un turismo ecosostenibile, la Duetorrihotels ha deciso di impegnarsi in un progetto che coinvolga i nostri Fornitori, i nostri Collaboratori ed è volto a sensibilizzare e rendere parte attiva anche i nostri Clienti.

Questo documento vuole essere la pietra miliare che testimonia la prosecuzione del nostro percorso, già intrapreso oltre 10 anni fa, nel rispetto nel settore ambientale, sociale e di governance.
In un contesto globale in rapida evoluzione riconosciamo l’importanza di affrontare sfide ambientali e sociali con un approccio sempre più sistematico ed innovativo così da contribuire in modo durevole sia alla crescita economica che del contesto sociale in cui ci troviamo ad operare.

Per realizzare questo progetto abbiamo intrapreso azioni concrete individuando Fornitori locali, Fornitori che ci erogano energia proveniente da fonti rinnovabili, ci siamo impegnati nella riduzione dell’utilizzo della plastica, ci siamo impegnati per lo smaltimento differenziato dei rifiuti, tutto questo con l’obiettivo di ridurre anche la nostra carbon footprint.

 

CERTIFICAZIONE GSTC

Certificazione indipendente secondo gli standard GSTC

Il Gruppo Duetorrihotels è lieto di annunciare che le quattro strutture luxury hanno ottenuto la certificazione internazionale GSTC, riconosciuta a livello globale per il turismo sostenibile.

La certificazione è stata rilasciata da Vireo, organismo indipendente accreditato, secondo gli standard del Global Sustainable Tourism Council (GSTC).

Il Grand Hotel Majestic “già Baglioni” di Bologna, il Due Torri Hotel di Verona, l’Hotel Bristol Palace di Genova e l’Hotel Bernini Palace di Firenze hanno ottenuto questo importante riconoscimento, che conferma l’impegno concreto del Gruppo verso pratiche responsabili, nel rispetto dell’ambiente, del territorio e della comunità.

 

Chi siamo

La Duetorrihotels è nata nel 2010 basando le sue fondamenta su 2 strutture che già che gestiva sin dal 1995 ma è nel 2010 che ha visto in un solo colpo aggiungersi ben 3 grandi alberghi, il Grand Hotel Majestic “già Baglioni”, 5 Stelle Lusso di Bologna, il Due Torri Hotel, 5 stelle lusso di Verona ed il Bernini Palace Hotel, 5 stelle, di Firenze. Proseguendo nel solco tracciato già anni prima il rispetto del Personale, il rispetto dell’ambiente ed il privilegiare rapporti con Fornitori locali sono entrati a far parte del dna di queste nuove realtà Nel 2012 si è poi aggiunto al gruppo il Bristol Palace Hotel, 5 stelle, di Genova che ha subito sposato con entusiasmo e determinazione il nostro modulo gestionale.

 

I nostri valori

I fondamenti su cui si basa la Duetorrihotels sono: -il rispetto dell’individuo che sia esso Dipendente, Cliente o Fornitore -la trasparenza dei rapporti -dare certezza di continuità negli impegni presi -cercare di dare sempre il meglio -trovare Collaboratori e Fornitori che siano di stimolo a mettersi in gioco per rinnovarsi -il rispetto delle norme

 

CODICE ETICO

La Duetorrihotels si impegna a garantire parità di trattamento ed equità in tutta l’organizzazione, applicando politiche e pratiche inclusive che valorizzano il capitale umano.

La nostra azienda condanna qualsiasi forma di sfruttamento, molestia o discriminazione, che siano basate su genere, etnia, religione o disabilità.

A tale scopo, abbiamo implementato un codice etico che riflette i valori e i principi guida della nostra attività. Il codice etico è consultabile da tutti i collaboratori, sia tramite la bacheca aziendale sia al seguente link

 

La nostra vicinanza al territorio

Da quando ci siamo insediati nelle città dove sono ubicati i nostri alberghi organizziamo eventi che danno visibilità e vivacità al territorio.

Ad esempio abbiamo spesso delle presentazioni di libri, organizziamo in ogni città un premio consegnando all’artista od agli artisti un cachet in denaro (a Bologna abbiamo istituito un premio PREMIO MORANDI dedicato ai giovani pittori che abbiano delle peculiarità espressive in comune con Giorgio Morandi, a Verona il premio PREMIO CASARINI è riservato sempre a giovani artisti le cui opere ricordino le caratteristiche dell’affreschista veronese Casarini, a Genova il premio PREMIO PAGANINI è dedicato al famoso violinista Paganini ed è riservato ai giovani artisti che suonano il violino ed a Firenze il premio BTO WOMEN BERNINI AWARD è riservato a giovani talenti che sanno comunicare in maniera originale e coinvolgente un territorio, sanno dare un taglio originale alla comunicazione che enfatizza un territorio) partecipiamo sempre alle giornate FAI, abbiamo accolto alcune volte eventi benefici AIRC e siamo sempre aperti ad ogni richiesta/proposta di collaborazione che ci giunge da realtà dei territori dove operiamo

 

COSA ABBIAMO FATTO E COSA FAREMO PER LA SOSTENIBILITÀ

Cosa abbiamo fatto; abbiamo già da tempo adottato corpi illuminanti a led, abbiamo iniziato ad adottare per le cortesie nelle camere dispenser al posto delle monodosi (che comunque utilizzavamo già confezionate in plastica oceanica riciclata), abbiamo sostituito tutte le caldaie con generatori di calore di ultima generazione, abbiamo un Fornitore di biancheria dotato di più certificazioni che attestano un approccio rispettoso dell’ambiente, le acque che offriamo gratuitamente all’arrivo ai nostri Clienti sono contenute in contenitori in tetrapack con il tappo di origine vegetale, e per i nostri alberghi di Firenze e Genova (a Bologna e Verona per aprire le porte delle camere abbiamo le chiavi meccaniche) abbiamo sostituito le tessere magnetiche in plastica con tessere magnetiche di origine vegetale.

IL PERCORSO DI SOSTENIBILITÀ

 

Come coinvolgiamo i nostri Clienti

Questo passaggio è sicuramente quello più affascinante ed impegnativo, coinvolgere i nostri Collaboratori facendogli sposare con entusiasmo, consapevolezza e responsabilità il nostro progetto è stato il primo passo per poi essere a loro volta in grado di trasmettere ai nostri Clienti con il giusto linguaggio la necessità di essere piacevolmente attori insieme a noi nel rispettare questo pianeta
 
MANUALE DEL TURISTA RESPONSABILE

 

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